Eis por que você come comida frita caseira, é Diwali: Rujuta Diwekar

Uma das muitas razões pelas quais vamos ver as luzes são as várias iguarias de dar água na boca e passes livres que conseguimos mastigar. De kachori, mathhri, chakri a namak paare, somos mimados pela escolha.

Na verdade, não são apenas essas iguarias caseiras que incutem uma sensação de nostalgia, mas até memórias de ajudar nossos pais e avós a prepará-los na cozinha. Todo o processo, desde fazer uma bagunça enquanto espera por você para comê-lo por causa de você, especialmente moldado para ser frito e servido para você, a comida é uma parte essencial das celebrações de Diwali.

Infelizmente, obrigado por esta era de #faddiets e #weightlossgoals que nos levam a uma alimentação saudável, a maioria de nós convenientemente pula essas iguarias caseiras citando-as como doentias. A nutricionista de celebridades Rujuta Diwekar – que é conhecida por desmascarar ideias convencionais de dieta – tem uma visão diferente e refrescante da recente tendência de brilhar comidas festivas.

De acordo com Rujuta, os festivais fazem parte do nosso estilo de vida e cultura, portanto, eles devem ser celebrados com o espírito daqueles que são originalmente destinados, incluindo comer mithais e iguarias caseiras.


Os benefícios para a saúde de iguarias fritas caseiras

Em primeiro lugar, chaklis, kachori, shakkar paare e várias outras iguarias aumentam a diversidade da dieta e trazem ingredientes que de outra forma não podemos comer.

Assim, não apenas os alimentos fritos realmente ajudam a diminuir seu índice glicêmico.

Então, quando você come uma variedade de alimentos, ele permite que suas bactérias amigáveis ​​ao intestino permaneçam diversificadas e fortes, exatamente como deveriam ser. Isso, por sua vez, previne a constipação, a insônia, o sistema inflamatório intestinal, o estresse, o diabetes e até doenças cardíacas, porque o corpo fica naturalmente saudável. De fato, uma dieta diversificada até ajuda na assimilação da vitamina D.


Mantenha seu cérebro saudável!


Além disso, se você quer um cérebro feliz, você tem que continuar aprendendo coisas novas e praticar o que você já se lembra. Assim, manter viva a arte de fazer essas iguarias locais e tradicionais não só fará com que a herança alimentar brilhante passe para a próxima geração, mas também manterá seu cérebro ativo.

A linha de fundo

Em última análise, os festivais são uma ótima razão para celebrar essas iguarias tradicionais que estão em sincronia com o nosso clima, cultura e ciclo de cultivo. Eles trazem todas as dietas que são extremamente benéficas para sua saúde.

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *